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市文化館舉辦裹粽制作技藝大賽
100多名志愿者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做裹粽
來源:陽江新聞網(wǎng) 作者:王勇明 楊雯靜 時間:2024-06-03 09:30 【字體: 】 瀏覽量:-

  月2日,市文化館舉辦端午節(jié)志愿者裹粽制作技藝大賽,100多名志愿者現(xiàn)場切磋裹粽技藝,感受端午節(jié)日氣氛。

  活動邀請了陽江粽子制作技藝市級非遺傳承人譚二姐現(xiàn)場教學(xué),“手把手”傳授志愿者裹粽的流程和技術(shù)。隨后,志愿者們有模有樣地實踐起來?!耙徽廴~、二盛料、三壓實、四包好、五扎繩”,大家一邊復(fù)述每個環(huán)節(jié)的要領(lǐng),一邊琢磨如何裹實、包緊、扎牢,保證粽子有棱有角、硬實美觀。粽子裹好后,眾人還不忘點評交流,總結(jié)操作技巧。

  比賽評選出一等獎6名,二等獎12名,三等獎30名,并頒發(fā)證書?,F(xiàn)場團(tuán)結(jié)友愛的氛圍,吸引20多名市民報名加入市文化館志愿者服務(wù)隊。“服務(wù)隊目前有720人,今年已配合開展62場志愿活動?!笔形幕^相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,活動旨在弘揚民俗文化,增進(jìn)文化志愿者之間的情誼。


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