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特定的地理和氣候環(huán)境，造就了陽東牛大力“皮黃、質(zhì)粉、有效成分高”等獨特品質(zhì)。2019年，陽東區(qū)榮獲“中國牛大力之鄉(xiāng)稱號”，陽東牛大力榮獲“中國地理標志注冊商標”。
如何擦亮一個個國字頭“金招牌”，讓農(nóng)戶增收致富的同時、吸引更多消費者來品嘗陽東牛大力的獨特風味？北慣鎮(zhèn)以“政府點題、企業(yè)起草、協(xié)會支持”的多方合作模式，將破題關(guān)鍵點錨定在“標準化、品牌化”。
牛大力產(chǎn)業(yè)鏈完整
建立標準做品牌促增收
陽東牛大力歷史悠久，在陽東區(qū)縣志中早有記載，種植發(fā)展已有30多年。經(jīng)過十多年的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，目前陽東牛大力種植面積30000多畝，經(jīng)濟效益和發(fā)展?jié)摿Υ?，已形成集種苗、種植、加工、品牌、電商和銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
北慣鎮(zhèn)是廣東省牛大力專業(yè)鎮(zhèn)，而北慣鎮(zhèn)平地村則是廣東省牛大力專業(yè)村。廣東省龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè)——廣東粵森生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司（下稱“粵森公司”）就坐落于平地村，在粵森公司、陽東區(qū)澤章合作社、優(yōu)栽農(nóng)業(yè)、綠豐農(nóng)業(yè)等經(jīng)營主體的輻射帶動下，全區(qū)有超過2000名農(nóng)戶從事牛大力種植和加工行業(yè)，良種良法和管理到位的條件下，畝產(chǎn)值可達到6至7萬元。
“牛大力產(chǎn)業(yè)作為我鎮(zhèn)的一個新興產(chǎn)業(yè)，已呈現(xiàn)出廣闊的發(fā)展前景。”北慣鎮(zhèn)黨委委員鄭章舍介紹，為了更好保護地理標志品牌，促進產(chǎn)業(yè)標準化高質(zhì)量發(fā)展，提升品牌行業(yè)競爭力，一年前，北慣鎮(zhèn)政府就向粵森公司提議做個團體標準，鼓勵其積極探索和研究標準化戰(zhàn)略，倡導企業(yè)和合作社建立完整的“標準化體系”，進而達到“建立一套標準，形成一個龍頭，創(chuàng)立一個品牌，帶動一個產(chǎn)業(yè)，致富一方百姓”的目標。
歷經(jīng)一年最終審定
首個省級團體標準將全國發(fā)行
廣東省中藥材種植行業(yè)協(xié)會牛大力分會會長、粵森公司執(zhí)行總經(jīng)理林進杰表示，從種植到生產(chǎn)銷售，他們在前期做了大量的數(shù)據(jù)搜集和分析整理。陽江市牛大力行業(yè)協(xié)會和粵森公司作為牽頭起草單位，聯(lián)合廣東省質(zhì)量協(xié)會、廣東粵科標準化研究院力量，負責草擬和共同完善團體標準。
經(jīng)過預研、立項、起草、征求意見等法定程序，9月25日，《地理標志證明商標 陽東牛大力》全省性團體標準技術(shù)審查會在陽江市牛大力產(chǎn)業(yè)園（粵森公司）舉行。市市場監(jiān)督局、市科協(xié)、陽東區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、陽東區(qū)科協(xié)、北慣鎮(zhèn)政府等相關(guān)領(lǐng)導，以及各方專家、企業(yè)代表出席會議，見證我省牛大力行業(yè)國家地理標志的首個省級團體標準最終審定。
來自廣州中醫(yī)藥大學、陽江職業(yè)技術(shù)學院、廣東省中藥材種植行業(yè)協(xié)會牛大力分會、陽江市牛大力協(xié)會和肇慶市工程師學會的5名科技工作者組成專家組，對該標準進行逐條逐款審核與討論，一致同意該項團體標準通過技術(shù)審查，該標準將由廣東省質(zhì)量協(xié)會權(quán)威發(fā)布，并向中國標準出版社申請正式出版和全國發(fā)行，以標準化技術(shù)推進陽東牛大力的規(guī)范化種植和生產(chǎn)，打響陽東本土農(nóng)業(yè)特色品牌，引領(lǐng)陽江牛大力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
農(nóng)戶可對標種植提升質(zhì)量
品牌辨識度提高促進消費
廣東省粵科標準化研究院院長、教授級高工陳鴻韜表示，該項團體標準發(fā)布后，將成為國家商標總局批準的《陽東牛大力》地理標志證明商標配套使用的具有法律效力的文件，有利于指導農(nóng)戶和企業(yè)按標準化的方式進行種植、生產(chǎn)和經(jīng)營，進一步提升和保障陽東牛大力產(chǎn)品品質(zhì)，進一步將陽東牛大力打造成區(qū)域性知名南藥品牌。
陳鴻韜補充說，該項團體標準內(nèi)容主要涉及陽東牛大力的種植方法、質(zhì)量要求、檢測要求等，可以幫助種植戶更好地把握牛大力的生長質(zhì)量。按照這個標準種植，能夠有效提升產(chǎn)品質(zhì)量。達標后，也可按規(guī)范程序申請得到陽東牛大力國家地理標志證明商標的使用授權(quán)。如此一來，也可以讓更多的消費者以高辨識度去選購牛大力系列產(chǎn)品。
林進杰表示，陽東牛大力團體標準的推出對行業(yè)發(fā)展具有多重積極意義。它不僅規(guī)范了陽東牛大力的種植、初深加工、質(zhì)量控制、市場銷售等環(huán)節(jié)秩序，促進行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，推動陽東牛大力產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，在提升該產(chǎn)品的知名度和市場占有率的同時，提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性，增加消費者對產(chǎn)品的信任度。另外，團體標準的制定可以促進行業(yè)內(nèi)企業(yè)的自律，避免惡性競爭，促進抱團發(fā)展，保護行業(yè)整體利益。
