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　　牛大力，有“南方人參”之美譽。近年來，陽江牛大力產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植規(guī)模超5萬畝，其中陽東區(qū)超過3萬畝。日前，陽江市陽東區(qū)牛大力產(chǎn)業(yè)園“廣東博士工作站”在廣東粵森生態(tài)農業(yè)科技有限公司（下稱“粵森公司”）正式掛牌，成為我市今年新添的10家省級博士工作站之一。這也標志著，陽東牛大力產(chǎn)業(yè)邁向高質量發(fā)展又上新臺階。

　　“廣東省博士工作站”將致力于搭建高水平科研團隊和博士人才之間的橋梁，為共建單位提供科研和技術支撐，提高科研成果轉化和應用，以陽東區(qū)北慣鎮(zhèn)為中心，輻射帶動陽江市牛大力產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，帶動村民增收致富，培育和孵化更多的新農人創(chuàng)業(yè)。

　　實現(xiàn)企業(yè)雙贏  帶動農民增收

　　提起牛大力這味南藥，粵森公司執(zhí)行總經(jīng)理、廣東省中藥材種植行業(yè)協(xié)會牛大力分會會長林進杰充滿自豪感，“既能強筋活絡，又能平肝潤肺，還是藥食同源?！标枛|地區(qū)溫暖濕潤、土壤松軟，有著種植牛大力的天然地理優(yōu)勢。而種植牛大力的最佳土壤正是沙質黃土，透氣性較好，也有利于根系的生長。

　　2019年，陽東牛大力獲得國家地理標志、全國名特優(yōu)新農產(chǎn)品稱號。“無論是氨基酸、生物堿、黃酮，還是微量元素含量，陽東地區(qū)的牛大力都遠超其他產(chǎn)地的?！绷诌M杰介紹，通過復綠種植牛大力，粵森公司已帶動超1750戶農民增收致富。

　　2022年，陽江市陽東區(qū)牛大力產(chǎn)業(yè)園被確立為市級產(chǎn)業(yè)園。至今，粵森公司已經(jīng)帶動了10余家小微企業(yè)，涵蓋生產(chǎn)端、加工端、銷售端。

　　因為看好陽東牛大力的發(fā)展前景，陽江鄉(xiāng)土情農業(yè)開發(fā)有限公司負責人麥韋波開發(fā)了牛大力花蜜產(chǎn)品。據(jù)了解，牛大力開花期為6月至9月，為蜜蜂養(yǎng)殖淡季提供了蜜源。麥韋波說：“我們的蜂農將蜜蜂帶到牛大力種植基地采花蜜，幫助蜂農增收的同時，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)雙贏。此外，借助粵森的市場渠道，也銷售其他的蜂蜜產(chǎn)品?！?/p>

　　從生產(chǎn)、運營到銷售，林進杰都為麥韋波提供了豐富的市場資源和指導。目前，陽東牛大力花蜜產(chǎn)品年產(chǎn)值可達300萬元。從花朵至根莖，陽東牛大力以“深加工”延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升產(chǎn)品附加值的同時，種植規(guī)模也進一步擴大。

　　產(chǎn)品鏈條延長  畝產(chǎn)效益提升

　　面對深加工條件不足問題，陽東區(qū)牛大力產(chǎn)業(yè)園主動優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構，打通加工鏈條，園內的加工區(qū)面積達18000平方米。“我們建設有數(shù)字化凍干生產(chǎn)線設備，把牛大力的含水量降到2%-3%，還能保證營養(yǎng)不流失，年產(chǎn)量有300多噸?！被浬究偨?jīng)理、陽江市牛大力協(xié)會會長黃創(chuàng)尚表示，除了牛大力凍干片，粵森公司還研發(fā)了牛大力花茶、牛大力酒、牛大力糕點等產(chǎn)品，有效放大其“皮黃、質粉、薯大、有效成分高”的獨特品質。

　　在產(chǎn)業(yè)園的帶動下，陽東地區(qū)的牛大力相比之前增產(chǎn)2倍以上。黃創(chuàng)尚算了一筆賬：“過去一畝地只能種植600株左右，出產(chǎn)約1800斤，現(xiàn)在畝產(chǎn)能到6000斤，收購價按10元/斤算，畝產(chǎn)值約6萬元，減去約1萬元成本，每畝凈利潤約5萬元，相較過去每畝增收約4萬元?！?/p>

　　黃創(chuàng)尚認為，牛大力的種植周期雖然比較長，需要五年時間，但是收入可觀，算下來每年每畝可凈收入1萬元。“相較其他農作物，它的抗風險能力較強，受天氣影響小，農民增收也更有保障。”

　　產(chǎn)銷并駕齊驅  加強品牌推廣

　　現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園不僅是產(chǎn)業(yè)園，也是示范園?！爱a(chǎn)業(yè)興旺了，才能振興鄉(xiāng)村的方方面面。連鎖效應之一，就是能留得住人才?！绷诌M杰表示，只有牛大力產(chǎn)業(yè)形成了規(guī)模、規(guī)范，打造好陽東牛大力這個品牌，企業(yè)才能繼續(xù)領先?；浬瓕l(fā)揮帶頭作用，將陽東牛大力產(chǎn)業(yè)園打造成“一個國家地理標志產(chǎn)品的示范點，更是鄉(xiāng)村振興的示范點”。

　　作為新農人，黃創(chuàng)尚希望開辟政府購買服務的形式，由社會組織負責挖掘或引進符合條件的優(yōu)秀“鄉(xiāng)村工匠”“鄉(xiāng)土專家”人才，扶持更多新農人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，打造成為一支隨時可以調動的、長期活躍在陽東鄉(xiāng)村的“人才輕騎兵”。

　　陽東區(qū)委書記李坤表示，陽東區(qū)將通過政企合作的形式，投入力量進行農產(chǎn)品大數(shù)據(jù)和品牌建設，以牛大力、水產(chǎn)品等作為首推特色產(chǎn)品，發(fā)揮陽東的區(qū)位優(yōu)勢，打造農產(chǎn)品集散地，同時駕好產(chǎn)與銷“兩輛馬車”。

　　陽東區(qū)農業(yè)農村局局長林進造表示，牛大力價值高、成本低，且已具備一定體量，推廣陽東牛大力，不僅能促進農戶增收，還給各類農業(yè)主體加強品牌意識注入“強心針”，為鄉(xiāng)村振興注入持久的動力。接下來，陽東區(qū)將優(yōu)先推廣牛大力等農產(chǎn)品，開拓電商渠道和新銷區(qū)市場，打響特色農產(chǎn)品品牌。