四月芳菲醉,人間仲春時(shí)。4月10日,記者來(lái)到陽(yáng)春市陂面鎮(zhèn)上塘村,這里山巒延綿、樹(shù)木蔥蘢。山坡上、溝壑間還有村民的房前屋后,龍眼、荔枝、白銀、杜鵑等各種花卉競(jìng)相綻放,成群的蜜蜂穿梭在百花間,盡情地采食花粉。
在上塘村馬腳自然村的一處緩坡上,草木掩映間擺放著上百個(gè)蜂箱,偶有蜜蜂“嗡嗡嗡”地來(lái)回飛舞。這是村民許衛(wèi)梅的養(yǎng)蜂基地,她養(yǎng)蜂已經(jīng)有五六年時(shí)間。根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn),這時(shí)候正是采收春蜜的時(shí)候。今年春蜜情況如何?
許衛(wèi)梅從雜物房拿出自制的防蜂衣穿上,戴上一頂有紗網(wǎng)垂下來(lái)的防蜇帽,再戴上一副塑膠手套,最后束緊衣服下擺和帽帶。如此“全副武裝”后,她便朝著山坡上的蜂箱走去。只見(jiàn),許衛(wèi)梅隨意停在一棵樹(shù)下的蜂箱旁,先取出蜂箱頂上的遮擋物,小心翼翼地打開(kāi)蜂箱蓋,然后取出一格蜂框,用手輕輕撥開(kāi)密密麻麻的蜜蜂,露出表層的蜂蠟。
“這一格蜂板再過(guò)幾天應(yīng)該就‘成熟’了,現(xiàn)在蜂蜜還不夠,如果提前采收會(huì)影響蜂蜜的產(chǎn)量。”許衛(wèi)梅一邊觀察一邊介紹,相比往年,今年的荔枝花較少,蜜源減少了,春蜜采收的時(shí)間隨之推遲。隨后,她又連續(xù)察看了幾個(gè)蜂箱,推測(cè)大概要到本月底才能大量采收春蜜。
雖然采收時(shí)間推遲,但許衛(wèi)梅并不怎么在意,因?yàn)樗綍r(shí)管理得當(dāng),蜂蜜的產(chǎn)量和質(zhì)量都有保障。今年春蜜主打百花蜜,一個(gè)蜂箱大約能產(chǎn)出5公斤蜂蜜,500公斤蜂蜜就可以增收5萬(wàn)元左右。對(duì)比冬蜜,春蜜含水量較大,儲(chǔ)存時(shí)間相對(duì)較短,大約可存放半年至一年。若是純正的荔枝蜜或龍眼蜜,則可儲(chǔ)存久半年左右。而冬蜜,可存放兩至三年,品質(zhì)好的甚至可存放5年。
“清明節(jié)很多外出的村民回鄉(xiāng)掃墓,我還趁機(jī)賣出了一批冬蜜呢?!痹S衛(wèi)梅拿出還沒(méi)賣完的冬蜜,準(zhǔn)備給記者沖泡蜂蜜水喝。她告訴記者,冬蜜和春蜜的產(chǎn)量相當(dāng),但價(jià)格卻相差了一倍。春蜜每公斤100元,冬蜜每公斤200元,若購(gòu)買量較大價(jià)格可降低一些。
許衛(wèi)梅家產(chǎn)出的蜂蜜,銷售渠道主要通過(guò)微信朋友圈,以及親朋好友的宣傳。為何不通過(guò)時(shí)下較熱門的電商平臺(tái)銷售?許衛(wèi)梅解釋,不少人擔(dān)心網(wǎng)上售賣的蜂蜜不純正,她的蜂蜜又尚未形成品牌,若擺在網(wǎng)上售賣難以贏得消費(fèi)者的信賴,故而還是主要通過(guò)口口相傳的方式打開(kāi)銷路。近些年來(lái),蜂蜜偶有滯銷,但基本不愁賣不出去。
上塘村黨總支副書(shū)記馬振飛表示,上塘村花草樹(shù)木繁多,山花常年盛開(kāi),蜜源比較豐富,得天獨(dú)厚的自然資源為養(yǎng)蜂提供了條件,不少村民有養(yǎng)蜂的傳統(tǒng)。目前,全村共有二三十戶村民養(yǎng)蜂,但都是家庭式小規(guī)模的。近年來(lái),蜂蜜的價(jià)格一路看漲,養(yǎng)蜂成為村民創(chuàng)業(yè)增收的好路子。
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