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市衛(wèi)生健康局：加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫 推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施
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為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)食品安全“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)”重要指示精神，順應(yīng)公眾健康保護(hù)和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，推動(dòng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)有效實(shí)施，市衛(wèi)生健康局聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)管局于12月14日下午舉辦2023年陽(yáng)江市食品小作坊食品安全標(biāo)準(zhǔn)宣貫會(huì)。
宣貫會(huì)上，廣東省公共衛(wèi)生研究院風(fēng)評(píng)室主任陳子慧同志首先介紹了食品安全與風(fēng)險(xiǎn)控制的基本知識(shí)。結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)情況，通過舉例說明對(duì)近期剛發(fā)布的《廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 食品生產(chǎn)加工小作坊衛(wèi)生規(guī)范》的要點(diǎn)進(jìn)行解讀，加強(qiáng)參會(huì)人員對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)的理解，推動(dòng)新標(biāo)準(zhǔn)在食品生產(chǎn)小作坊日常生產(chǎn)過程中的有效實(shí)施。
市衛(wèi)生健康局、市疾控中心有關(guān)業(yè)務(wù)人員，市縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門人員以及全市部分食品生產(chǎn)小作坊經(jīng)營(yíng)管理人員約90人參加本次會(huì)議。
